Caficultores del Cesar se alistan para mejorar la competitividad y la calidad del café en términos de taza, consistencia y continuidad, a través de un proyecto de cooperación que este miércoles fue presentado por el Gobierno Lo Hacemos Mejor, la Federación Nacional de Cafeteros y el Comité de Cafeteros de Cesar-Guajira ante productores en el municipio de Pueblo Bello.
La iniciativa busca elevar la rentabilidad de la producción con el uso de tecnologías de punta y el fortalecimiento del proceso de pos-cosecha en 1.600 familias cafeteras; incluyendo a varias del municipio de Aguachica y sur del Cesar.
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